Täck smörgåstårtan med en blandning av kesella och creme fraiche. Anders smörgåstårta är oavkortat den som oftast återfinns på vårt bord då det vankas smörgåstårta
Skär skinka eller kassler i mycket små tärningar. Blanda dem med ostoch persilja eller gräslök. Välj en sorts bröd eller varva ljust och mörkt, t ex vitt formbröd ochkavring